辽宁：2664家白酒小作坊完成整治提升

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）2024年年初，辽宁辽宁省市场监管局制发《关于开展白酒小作坊专项整治提升行动方案》和《白酒小作坊生产加工基本规范》
，家白酒深入抓好白酒小作坊提升改造。作坊整治通过一年的完成努力，该局完成了辽宁省2664家白酒小作坊的提升整治提升工作 ，白酒小作坊生产环境和出产白酒质量等方面均得到提升。辽宁

为保障人民群众身体健康和饮食安全，家白酒助力白酒产业高质量发展 ，作坊整治辽宁省市场监管局编制通俗易懂的完成要点，帮助监管人员和小作坊从业者轻松快捷掌握整治提升工作要点
。提升

一手抓食品安全责任落实和风险管控闭环
，辽宁一手抓产品品质提升 。家白酒辽宁组织开展全省白酒小作坊改造提升行动 ，作坊整治坚持惩戒与帮扶相结合，完成省内各地对积极良性发展的提升小作坊进行点对点帮扶指导 ，对不符合生产加工条件且没有整改意愿的小作坊进行全面清理 ，立案查处违规小作坊 。同步推动示范引领 ，采取以点带面、相互借鉴、取长补短的方式，组织召开片区推进会，选取提升改造的样板示范
，供片区内其他市
、县区监管人员观摩学习、借鉴交流。

不断丰富监管手段，辽宁省市场监管局在组织省内各地开展日常监督检查的基础上
，一方面与辽宁省纪委监委驻辽宁省市场监管局纪检监察组成立联合督导组，对各地整治提升工作情况开展督导检查；另一方面组织省内各市市场监管局开展异地互检，对整治提升效果开展检查评估
。

视群众满意度为整治提升工作成效评价的重要指标
，辽宁省市场监管部门向白酒小作坊从业业主和消费者发放《白酒小作坊整治提升调查问卷》，推进质效评价的广泛开展。截至目前 ，经过一系列的改造提升，辽宁全省白酒小作坊生产布局、卫生条件有了很大改善，产品质量提升 ，整治提升工作受到小作坊业户的认可 。

据悉
，辽宁省市场监管局下一步将总结成熟经验做法 ，持续推进重点品种小作坊整治提升工作，形成“一品种一方案、一行业一规范”的长效监管机制，有效守护百姓“舌尖上的安全” 。